09 avril 2009
Madeleine ...Madeleines !
Allez les filles, je vous avais promis la recette des madeleines.
Pour 18 madeleines (chez nous on est gourmand donc on double les doses) :
2 oeufs
150g de sucre
150g de farine
100g de beurre
1/2 cuillère à café de levure chimique
Mélanger les oeufs et de sucre (obtenir un mélange mousseux),
Faire fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter à cette pâte,
Mélanger la levure à la farine et ajouter la farine cuillère par cuillère à la préparation, en prenant soit de bien mélanger entre chaque mesure,
Beurrer le moule à madeleines,
Emplir chaque division du moule d'une cuillère à café de pâte et mettre au four environ 10 min thermostat 7 (un peu moins longtemps lorsque le four est bien chaud).
Commentaires
mais ça m'a l'air bien bon tout ça !!!!!!!! j'ai déjà testé tout un tas de recettes de madeleines mais sans trouver celle qui me convient parfaitement...je testerai celle ci trés vite !!!! merci !
recette testée ...et approuvée ! lol ! je me suis permise de mettre un petit lien vers ta recette sur mon blog ;) ça ne te dérange pas ?
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